Besplatna standardna isporuka za sve narudžbe iznad 20 USD u SAD-u Prijavite se za račun da biste ostvarili popuste i besplatnu dostavu!

Recept: Kolač sa kovitlanjem

Printer Friendly

Recept: Kolač sa kovitlanjem

Sastojci

  • 2 1/4 šolje (10 oz) dobrog kvaliteta, prosijanog, višenamenskog brašna

  • 1 soda bikarbona

  • 1 1/2 kašičice praška za pecivo

  • prstohvat soli

  • 1 1/2 štapića (6 oz) maslaca

  • 3/4 šalice (4 oz) šećera

  • 1/4 šalice smeđeg šećera

  • 2 jaja

  • 1 1/2 šolje (12 oz) zgnječenih zrelih banana (oko 2 velike banane)

  • 1/2 šolje (4 oz) grčkog jogurta

  • 4 kašike mlaćenice

  • 4 (sa gomilom) kašike čokoladnog namaza od lešnika

Coffee Icing

  • 1 1/4 šolje (4 oz) konditorskog šećera (u prahu).

  • 2 do 3 kašike kafe ili espresa

instrukcije

  1. Zagrijte pećnicu na 350ºF (175ºC) i namastite i pobrašnite bundt pan.

  2. U činiju prosijte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i so i ostavite sa strane. U velikoj posudi za mikser umutite puter i oba šećera nekoliko minuta dok ne postanu lagani i pahuljasti, zatim dodajte jaja i nastavite da miksate.

  3. Zatim dodajte pasirane banane, jogurt i mlaćenicu i dobro promiješajte.

  4. Dodajte suve sastojke, i mešajte dok se ne sjedine.

  5. Uklonite oko 2 šolje smese i stavite u manju činiju. Umiješajte čokoladni namaz od lješnjaka dok se ne sjedini.

  6. Stavite otprilike jednu trećinu bijelog tijesta u pripremljenu tepsiju, zatim prelijte cijelu zdjelu čokoladne smjese, a na vrh stavite ostatak bijelog tijesta. (Neobavezno: stavite malo mljevenih lješnjaka na dno tiganja, po želji)

  7. Nožem napravite vrtložni uzorak u tijestu. Obišao sam dvaput.

  8. Stavite u pripremljenu rernu i pecite 50 do 60 minuta ili dok tester ne izađe čist.

  9. Nakon otprilike 10 minuta izvadite kolač iz kalupa i stavite na rešetku za hlađenje.

  10. U međuvremenu, stavite šećer i kafu u manju posudu i miješajte dok ne dobijete gustu, ali tekuću konzistenciju, koja će kapnuti niz tortu, a da ne otiđe u potpunosti.

  11. Preliti glazuru na tortu kada se potpuno ohladi.

  12. Pustite da se glazura stegne, a zatim poslužite ovu divnu bananu Nutella swirl bundt tortu i prihvatite sve komplimente s ljubaznošću.


Pročitajte više o Božićni blog or Kupite odmah na Schmidtovoj božićnoj tržnici

Recept: Kolač sa kovitlanjem

Recept: Kolač sa kovitlanjem

Postavio Hedi Schreiber on

Sastojci

  • 2 1/4 šolje (10 oz) dobrog kvaliteta, prosijanog, višenamenskog brašna

  • 1 soda bikarbona

  • 1 1/2 kašičice praška za pecivo

  • prstohvat soli

  • 1 1/2 štapića (6 oz) maslaca

  • 3/4 šalice (4 oz) šećera

  • 1/4 šalice smeđeg šećera

  • 2 jaja

  • 1 1/2 šolje (12 oz) zgnječenih zrelih banana (oko 2 velike banane)

  • 1/2 šolje (4 oz) grčkog jogurta

  • 4 kašike mlaćenice

  • 4 (sa gomilom) kašike čokoladnog namaza od lešnika

Coffee Icing

  • 1 1/4 šolje (4 oz) konditorskog šećera (u prahu).

  • 2 do 3 kašike kafe ili espresa

instrukcije

  1. Zagrijte pećnicu na 350ºF (175ºC) i namastite i pobrašnite bundt pan.

  2. U činiju prosijte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i so i ostavite sa strane. U velikoj posudi za mikser umutite puter i oba šećera nekoliko minuta dok ne postanu lagani i pahuljasti, zatim dodajte jaja i nastavite da miksate.

  3. Zatim dodajte pasirane banane, jogurt i mlaćenicu i dobro promiješajte.

  4. Dodajte suve sastojke, i mešajte dok se ne sjedine.

  5. Uklonite oko 2 šolje smese i stavite u manju činiju. Umiješajte čokoladni namaz od lješnjaka dok se ne sjedini.

  6. Stavite otprilike jednu trećinu bijelog tijesta u pripremljenu tepsiju, zatim prelijte cijelu zdjelu čokoladne smjese, a na vrh stavite ostatak bijelog tijesta. (Neobavezno: stavite malo mljevenih lješnjaka na dno tiganja, po želji)

  7. Nožem napravite vrtložni uzorak u tijestu. Obišao sam dvaput.

  8. Stavite u pripremljenu rernu i pecite 50 do 60 minuta ili dok tester ne izađe čist.

  9. Nakon otprilike 10 minuta izvadite kolač iz kalupa i stavite na rešetku za hlađenje.

  10. U međuvremenu, stavite šećer i kafu u manju posudu i miješajte dok ne dobijete gustu, ali tekuću konzistenciju, koja će kapnuti niz tortu, a da ne otiđe u potpunosti.

  11. Preliti glazuru na tortu kada se potpuno ohladi.

  12. Pustite da se glazura stegne, a zatim poslužite ovu divnu bananu Nutella swirl bundt tortu i prihvatite sve komplimente s ljubaznošću.


Pročitajte više o Božićni blog or Kupite odmah na Schmidtovoj božićnoj tržnici


← Starija poruka Novija poruka →


Ostaviti komentar Prijavi se
×
Novi korisnik

Neto narudžbe

stavka cijena Količina ukupan
suma stavke $ 0.00
Otpremanje
ukupan

Adresa za dostavu

Načini otpreme